La arepa, el plato emblemático de Venezuela, ha encontrado su camino hasta los corazones de los jugadores del Manchester City, el actual campeón de la Premier League y la Champions League. Mia Mendoza, una venezolana residente en Manchester y CEO de Mia’s Arepas, tuvo el honor de preparar arepas para el equipo, demostrando una vez más que la arepa es la embajadora gastronómica por excelencia de Venezuela en el mundo.
Mendoza compartió la noticia en las redes sociales de su emprendimiento, expresando su orgullo y satisfacción por la oportunidad de llevar su cultura a Manchester. “Fue un auténtico placer cocinar arepas para el equipo del Manchester City. Tener la oportunidad de traer nuestra cultura a Manchester me llena de un inmenso orgullo”, escribió.
En un video compartido por Mendoza, se puede ver al jugador portugués Bernardo Silva con un envase lleno de arepas, listo para compartir este plato típico de la cocina venezolana con su familia. Pero el camino de Mendoza hacia este logro no ha sido fácil. Su historia de superación comenzó en un apartamento del cuarto piso en China Town, donde trabajaba desde su cocina, tomando pedidos a través de sitios de entrega.
Después de que su negocio empezó a despegar, fue desalojada de su casa en plena pandemia, y se convirtió en limpiadora, hasta que quedó disponible el espacio en Freight Island. Ahora, la encontrarás allí, sirviendo comida mientras canta y baila, una verdadera representación de la alegría y la resiliencia venezolana.
La diáspora venezolana ha llevado su cultura a los rincones más inesperados del mundo, y Mia Mendoza es un ejemplo brillante de ello.
