El cierre de KFC en Puerto Rico fue confirmado este lunes por la propia cadena en San Juan.
El cierre de KFC en Puerto Rico fue confirmado este lunes por la propia cadena en San Juan.
Cierre de KFC en Puerto Rico: qué anunció la cadena este lunes
KFC informó este lunes 2 de noviembre que sus restaurantes «están cerrando» en Puerto Rico, tras finalizar su relación con el titular local de la franquicia, Encanto Restaurants. En un comunicado publicado en sus redes sociales, la cadena lamentó la decisión y explicó el motivo en una frase directa: «Desafortunadamente, Encanto no puede seguir operando de una manera que responde a nuestros estándares de calidad».
La ruptura no afecta solo al pollo frito. Yum! Brands, la empresa matriz de KFC, terminó también su relación comercial con Encanto Restaurants, la compañía que operaba además los restaurantes Taco Bell en la isla, por lo que los locales de ambas cadenas cerrarán sus puertas mientras la matriz identifica a un nuevo operador que continúe las franquicias en el mercado puertorriqueño, según confirmaron este mismo lunes medios de la isla que recogieron las declaraciones escritas de la matriz.
La cadena busca un nuevo socio para reabrir
KFC dejó abierta la puerta a un regreso. La cadena agradeció a sus clientes su lealtad, recordó que ha sido parte de la comunidad de Puerto Rico por décadas y afirmó que trabaja para encontrar un nuevo socio franquiciado que le permita reabrir sus restaurantes y volver a recibir a las familias puertorriqueñas. Hasta el momento, sin embargo, la empresa no ha precisado cuántos restaurantes cerrarán en total, cuántos empleados se verán afectados ni la fecha exacta en la que cada establecimiento bajará definitivamente la santamaría.
Detrás de la ruptura hay un historial judicial pesado del operador saliente. De acuerdo con información recopilada por el Boletín de Puerto Rico y citada por la agencia EFE, hasta julio de 2026 Encanto Restaurants acumulaba más de 70 registros judiciales, principalmente relacionados con desahucios y cobros de dinero, con una concentración de casos durante ese mismo año. Ese patrón de demandas por locales y deudas ayuda a entender por qué la relación con la matriz terminó de forma abrupta y con un señalamiento público sobre los estándares de calidad.
Un golpe para la comida rápida de la isla
El cierre deja a Puerto Rico, al menos por ahora, sin dos de las cadenas de comida rápida más conocidas del mercado, en un momento en el que los restaurantes de la isla ya enfrentan costos operacionales crecientes. Para los clientes, la noticia se traduce en locales que dejan de operar de un día para otro; para los trabajadores de ambas cadenas, en una incertidumbre laboral que la empresa todavía no ha cuantificado; y para el sector, en una vacante de franquicia que Yum! Brands dice estar buscando llenar cuanto antes con un nuevo operador.
Por ahora, lo único confirmado es el fin de la era de Encanto Restaurants al frente de KFC y Taco Bell en Puerto Rico y el compromiso público de la matriz de buscar un sustituto. La reapertura dependerá de que aparezca ese nuevo socio y de las condiciones que imponga la casa matriz tras una salida marcada por los pleitos judiciales del operador anterior.
Toda la actualidad de la isla y de Estados Unidos está en la sección Estados Unidos de La Noticia De Hoy, donde también se sigue la emergencia por inundaciones en el suroeste de EE. UU., con evacuaciones y rescates en Arizona, Colorado y Nuevo México.
